SOD水果研讨会

SOD功能水果祝您健康长寿

SOD功能水果是高含SOD（超氧化物歧化酶）的水果，经常食用SOD功能水果具有增强人体免疫力、抗衰老、抗氧化、预防疾病等作用

——钱信忠（章）

二00三年十一月

中国农业大学植物生态工程研究所

SOD功能水果学术研讨会

二00三年十二月二十日我国首届“SOD功能水果学术研讨会”在京召开。会议由全球契约－联合国发展计划中心主持召开，北京绿寿康科技发展限公司主办，北京金绿维科技发展公司协办。到会的专家、教授以及SOD水果研发工作者20余人，中央电视台、北京电视台、农民日报等十余家新闻媒体到会采访。

王嘉猷教授

全球契约－联合国发展计划中心特别顾问王嘉猷教授致开幕词，指出酸模及SOD水果的研发是改善环境（包括微生态环境），防沙止漠、优化农业产业结构、增进人民身体健康的新途径，是我国的首创。

蒋明君院士

全球契约－联合国发展计划中心主席蒋明君院士在讲话中表示，中心将积极推动即有益于生态环境，又可富国强民的“SOD功能水果”项目的研发与开发。并在培训、监察、认证方面给予具体支持，更会协助其开拓全球市场。

钱信忠部长

卫生部老部长钱信忠及夫人沈渔邨出席了会议并发表了热情洋溢的讲话。93岁高龄的钱部长认为SOD水果将保健功能溶入百姓每天必食的水果、蔬菜中，这是新思路、新办法，应大力推广。

SOD水果的研发学者王琦博士作了《SOD水果的研究及开发》报告，对SOD水果的理论基础及实践技术路线作了阐述

SOD连锁网的李维宁总经理做了《SOD水果现状》的报告，对SOD水果现在的销售情况和对未来的展望进行了介绍。

我国SOD学术泰斗，84岁的方允中教授和陈策等专家教授分别作了发言，充分肯定了依据微生态调控技术将内生共生芽孢杆菌接种到水果，使水果成为高含SOD具有保健功能的高级果品－SOD水果，在学术思路上是新颖的，在技术上是可行的。并指出根据临床试验，每人每天服用SOD4000酶活（单位），30天就可消除多余自由基约1/3，并增加免疫球蛋白约1/3，从根本上改善了人们的体质，增进健康。如坚持食用SOD水果4－6个月，能明显感到体质的改善。同时到会学者也指出应该加强对SOD作用机理的研究。

最后靳晋代表组织单位向到会的教授表示感谢，并感谢全球契约－联合国发展计划中心对酸模和SOD水果的研发工作给予的积极支持。

卫生部钱忠信部长为SOD水果题词